Sayur lodeh

Salah satu sayur yg isian nya bisa beragam sayur-sayuran
Bisa labu air, terong, nangka muda bahkan di tambah tempe pun enak
Karena anak gak suka pedas biasanya saya skip cabe rawit nya, lalu saya bikin sambal dari cabe rawit dan bawang merah di ulek kasar lalu di siram minyak panas, jadi tetap bisa makan pedas 😁
Sayur lodeh
Salah satu sayur yg isian nya bisa beragam sayur-sayuran
Bisa labu air, terong, nangka muda bahkan di tambah tempe pun enak
Karena anak gak suka pedas biasanya saya skip cabe rawit nya, lalu saya bikin sambal dari cabe rawit dan bawang merah di ulek kasar lalu di siram minyak panas, jadi tetap bisa makan pedas 😁
Cara Membuat
- 1
Potong-potong sayuran
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukan salam dan lengkuas
- 3
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, lalu masukan ke dalam air yg sudah mendidih
- 4
Masukan semua sayuran, masak hingga hampir matang lalu kecilkan api
- 5
Masukan kara aduk hingga rata jangan sampai pecah
- 6
Masak hingga mendidih, masukan daun melinjo, tunggu beberapa saat sambil di aduk agar santan dan daun masak
Matikan api lalu sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (3)