Shiny Fudgy Brownies
📌 Madiun, 28 Jun 2022
Alkhamdulillah... happy banget perdana bikin ini, shiny nya keluar. Ceritanya lagi pdkt sama oven baru hadiah dari pak suami. Senangnya... 🥰 sekaligus brownies ini kejutan untuk adik cowok saya yang sedang ultah. Semoga barokah umurnya, semakin lancar rezekinya dan dilindungi Allah dimanapun berada. Aamiin... 🤲
Notes:
✔ Agar shiny nya keluar, pastikan gula benar-benar sudah larut saat dikocok, baru lanjutkan ke step berikutnya.
✔ Jika menggunakan unsalted butter, tambahkan ¼ sdt garam, masukkan bersama bahan B setelah gula larut.
✔ Jangan lupa panaskan oven dahulu selama 15 menit sebelum melakukan pemanggangan.
✔ Lakukan dengan tepat atau lebih cepat untuk menghindari adonan terlalu set.
Source: channel youtube "resep bunda yustin"
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe22
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Shiny Fudgy Brownies
📌 Madiun, 28 Jun 2022
Alkhamdulillah... happy banget perdana bikin ini, shiny nya keluar. Ceritanya lagi pdkt sama oven baru hadiah dari pak suami. Senangnya... 🥰 sekaligus brownies ini kejutan untuk adik cowok saya yang sedang ultah. Semoga barokah umurnya, semakin lancar rezekinya dan dilindungi Allah dimanapun berada. Aamiin... 🤲
Notes:
✔ Agar shiny nya keluar, pastikan gula benar-benar sudah larut saat dikocok, baru lanjutkan ke step berikutnya.
✔ Jika menggunakan unsalted butter, tambahkan ¼ sdt garam, masukkan bersama bahan B setelah gula larut.
✔ Jangan lupa panaskan oven dahulu selama 15 menit sebelum melakukan pemanggangan.
✔ Lakukan dengan tepat atau lebih cepat untuk menghindari adonan terlalu set.
Source: channel youtube "resep bunda yustin"
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe22
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dahulu dengan api sedang selama 10 menit sampai suhu stabil 160°C.
Masukkan bahan A dalam wadah tahan panas.
Lelehkan dengan cara di tim. Angkat dan sisihkan!
- 2
Dalam wadah lain, siapkan bahan B. Aduk-aduk telur dan gula halus sampai gula benar-benar larut. Kemudian tambahkan vanilla essence, aduk rata.
Tuang bahan A yang sudah dicairkan tadi dalam keadaan hangat ke wadah bahan B. Aduk sampai merata.
- 3
Tambahkan semua bahan C sambil di ayak.
Aduk kembali sampai rata.
- 4
Siapkan loyang yang dioles margarin/mentega tipis-tipis, tempelkan baking paper, oles lagi permukaan atas baking paper dengan margarin/mentega.
Tuang adonan ke dalam loyang. Diamkan sekitar 5 menit agar sedikit ngeset (tujuannya agar topping tetap stay di atas permukaan brownies). Kemudian taburi topping sesuai selera.
- 5
Panggang selama 20 menit api bawah. Kemudian pindah ke rak atas, panggang selama 20 menit api atas (sesuaikan dengan oven masing-masing ya).
Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya. Angkat dari oven tunggu agak hangat baru keluarkan brownies dari loyang. Tunggu dingin, potong sesuai selera.
- 6
Ini teksturnya browniesnya. Nyoklat banget. Garing di luar tapi lembut di dalam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)