Kẹo dẻo thanh long đỏ
1 món kẹo tuổi thơ thích ăn lắm mà mẹ bảo toàn đường hóa học và màu thực phẩm nên chẳng cho mình ăn. Tìm tòi được công thức của chị Helen's Recipe làm kẹo dẻo từ thanh long đỏ và gelatin. Triển ngay thôi. Hihi.
#monngontuoitho
#ebepvang
Kẹo dẻo thanh long đỏ
1 món kẹo tuổi thơ thích ăn lắm mà mẹ bảo toàn đường hóa học và màu thực phẩm nên chẳng cho mình ăn. Tìm tòi được công thức của chị Helen's Recipe làm kẹo dẻo từ thanh long đỏ và gelatin. Triển ngay thôi. Hihi.
#monngontuoitho
#ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chia nước ép thanh long ra làm 2 phần.
1 phần trộn cùng bột gelatin để ngâm nở.
1 phần cho vào chảo cùng 100g đường khuấy đều, đun sôi cho đường tan.
Sau đó cho phần gelatin đã ngâm nở vào khuấy đều cho tan, đợi hỗn hợp sôi lại rồi tắt bếp.
- 2
Đổ ra khuôn. Bạn nào có khuôn kẹo dẻo chip nhỏ xinh thì bơm vào đấy cho bé thêm thích thú nhé. Mình làm cho người lớn ăn nên đổ vào hộp.
- 3
Để lạnh 4 tiếng trong ngăn mát.
Lấy ra cắt nhỏ.
Thế là xong rồi. Kẹo dẻo dai ngọt nhẹ ăn hay hay.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận