Tai heo luộc cuốn bánh tráng

Phạm Hồng Nhung
Phạm Hồng Nhung @NhungXPX9218

Một món ngon mà hồi nhỏ lâu lâu mẹ mới làm cho cả nhà ăn thay cơm.
#ebepvang
#monngontuoitho

Tai heo luộc cuốn bánh tráng

Một món ngon mà hồi nhỏ lâu lâu mẹ mới làm cho cả nhà ăn thay cơm.
#ebepvang
#monngontuoitho

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 cáitai heo, có thể thêm mũi heo tùy thích
  2. Rau xà lách
  3. tía tô
  4. húng quế
  5. diếp cá
  6. ngò rí
  7. dưa leo
  8. Bánh tráng
  9. bún
  10. Gia vị thường dùng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tai heo cạo lông, chà với muối và chanh sau đó rửa sạch.
    Luộc tai heo với 1mcf giấm, 1mcf muối và ít hành tím đập dập

  2. 2

    Nhặt rau sống các loại và dưa leo rồi rửa sạch, ngâm nước muối loãng 20p rồi rửa lại và để ráo.

  3. 3

    Tai heo luộc chín lấy ra thái lát.
    Dưa leo thái lát.
    Pha nước chấm: 2mc nước lọc, 2 mc đường, 1mc nước mắm, 1mc nước cốt chanh, 1mc tỏi ớt băm.
    (Mình không mua được bánh tráng mềm dẻo bọc trong lá chuối và bún được nên dùng tạm bánh tráng và bún đóng gói trong siêu thị.)

  4. 4

    Lấy bánh tráng cho rau sống, dưa leo, bún và tai heo vào, cuộn chặt tay. Chấm nước mắm cắn 1 cái. Món ngon tuổi thơ là đây chứ đâu. 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phạm Hồng Nhung
Phạm Hồng Nhung @NhungXPX9218
vào
Hello! 大家好! Mình là Nhung.Và niềm dui của bé Nhun 2,7 tủi là được nấu ăn và làm bánh mỗi ngày.Mong được làm quen và học hỏi các anh chị, các bạn nhiều ạ. ♥️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự