Roti Unyil
Recook dasar roti dari resep @kokiroti
Mengalami trial error krn kurang fokus, mix langsung fast dari awal aduk,
Lalu mentega masuk sebelum halus, roti pada terbuka lg begitu di panggang jadi isinya kemana-mana, ada lg rotinya gosong bagian bawahnya 🤣
Belajar dari kesalahan yg ada mulai di pantau step by step nya, gak butuh waktu lama, gak bikin mixer panas, ngadon bisa di sambi ngerjain yg lain 😌
Roti Unyil
Recook dasar roti dari resep @kokiroti
Mengalami trial error krn kurang fokus, mix langsung fast dari awal aduk,
Lalu mentega masuk sebelum halus, roti pada terbuka lg begitu di panggang jadi isinya kemana-mana, ada lg rotinya gosong bagian bawahnya 🤣
Belajar dari kesalahan yg ada mulai di pantau step by step nya, gak butuh waktu lama, gak bikin mixer panas, ngadon bisa di sambi ngerjain yg lain 😌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A, aduk rata
- 2
Campur bahan B lalu tuang kedalam campuran bahan A
Mix dengan kecepatan rendah hingga tidak ada lagi tepung kering, lalu mix dengan kecepatan tinggi
- 3
Bila sudah setengah kalis masukan bahan C, mix hingga kalis
- 4
Tutup dan diamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang 2x lipat, kempiskan
- 5
Bagi adonan menjadi 30 @20 gr
Isi dengan sosis, keju, atau isian lain dan bentuk sesuai selera
- 6
Diamkan 20menit, oles dengan telur
Panaskan oven dengan suhu 175° panggang dengan api atas bawah selama 15menitNote : saya kalo bikin jadi 2 loyang, jadi posisi loyang di atas dan di tengah, saya panggang 10 menit pertama api atas bawah,
lalu loyang atas pindah ke bagian paling bawah 5menit terakhir pakai api atas
Oven Arashi C33A
- 7
Ini adalah percobaan pertama dan kedua saya 🤣
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar