முதலில் துவரம்பருப்பை தண்ணீரில் இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்கவும் பிறகு வாழைப்பூவை சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்

இப்பொழுது உப்பு கொத்தமல்லி இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் மிளகாய் தூள் சேர்த்து கலக்கி கொள்ளவும்

கலந்த பிறகு வடை போல் தட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து கொள்ளவும்