94. Ayam Ungkep (minyak goreng)
Baru tau metode ungkep ayam menggunankan minyak goreng, akhirnya nyoba buat. Karna biasanya tiap ungkep ayam pasti dikasih air. Ternyata rasanya memang jauh lebih lembut, gurih, & meresap ke daging ayam. Di resep ini saya ungkepnya lumayan lama sih 30-40 menit, karana dimasak dengan api kecil.
#ayamungkep
#ayamungkepminyakgoreng
#PejuangGoldenBatikApron
#week19
#alhamdulillah
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_Borneo
94. Ayam Ungkep (minyak goreng)
Baru tau metode ungkep ayam menggunankan minyak goreng, akhirnya nyoba buat. Karna biasanya tiap ungkep ayam pasti dikasih air. Ternyata rasanya memang jauh lebih lembut, gurih, & meresap ke daging ayam. Di resep ini saya ungkepnya lumayan lama sih 30-40 menit, karana dimasak dengan api kecil.
#ayamungkep
#ayamungkepminyakgoreng
#PejuangGoldenBatikApron
#week19
#alhamdulillah
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam & bumbu2an.
- 2
Haluskan bumbu.
- 3
Masukkan ayam ke dalam panci, lumuri dengan bumbu halus, dan minyak goreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk, & serai.
- 4
Masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk. Masak hingga ayam mengeluarkan air sendiri & warna sudah tercampur merata (warna kuning khas ayam dengan campuran kunyit).
- 5
Matikan api ketika air mulai terlihat menyusut. Ayam ungkep bisa disajikan langsung & juga jika ingin di goreng bisa langsung di goreng ya bund😋 (dipiring kecil lebihan bumbu, rencananya mau saya coba buat bubur)
- 6
Tampilan jika digoreng ya bund, selamat mencoba🤗
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)