Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu potong menjadi 8 atau 10, sesuai selera
Lumuri dengan perasan jeruk nipis
Diamkan selama 30 menit
Lalu cuci kembali - 2
Siapkan dan cuci bersih/ lap daun pisang, sereh dan daun salam
- 3
Siapkan bumbu halus, lalu blender
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan sereh cincang,
Tumis sampai matang dan harum
Tambahkan air, beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya - 5
Masukkan ayam, biarkan sebentar sampai bumbu meresap dan rata.
Tambahkan telur kocok,
Masukkan irisan tomat, aduk rata
Lalu matikan kompor - 6
Siapkan daun pisang
Masukkan, kemangi, daun salam, ayam, dan daun bawang.
Semat daun dengan lidi
Masak ke dalam panci yang sudah dipanaskan - 7
Masak kurleb 45 menit
Setelah matang, angkat dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Zea bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar