Roti sobek pandan

Name: Roti sobek pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Terigu Cakra; 50 gr Gula; 1 sdt Ragi; 15 gr Susu bubur; 1 butir Kuning telur; 170 gr Air es / susu cair dingin; 40 gr Mentega; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Pasta pandan; Selai coklat utk isian; Meses utk topping

Ninantob19 @nintob19

Ini resep bakulan saya. Lembut sampai 3 harian tanpa tambahan pelembut roti.

Lebih banyak

Roti sobek pandan

Ninantob19 @nintob19

Ini resep bakulan saya. Lembut sampai 3 harian tanpa tambahan pelembut roti.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTerigu Cakra
50 grGula
1 sdtRagi
15 grSusu bubur
1 butirKuning telur
170 grAir es / susu cair dingin
40 grMentega
1/2 sdtGaram
1 sdtPasta pandan
Selai coklat utk isian
Meses utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Aduk sampai setengah Kalis. Tambahan mentega dan garam, uleni sampai Kalis elastis. Bulatkan, istirahatkan 20 menit tutup pakai serbet
2

Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan sebayak 16 pcs, berat masing masing sekitar 35 gr. Bulatkan lalu isi dgn selai coklat atau sesuai selera
3

Susun diloyang persegi ukuran 20x20 cm yg sudah dioles mentega. Istirahatkan sekitar 1 jam.
4

Oles dgn susu cair lalu Panggang roti dgn suhu 180 derajat selama 20 menit. Sesuaikan oven masing masing. Setelah matang langsung oles dgn mentega
5

Ini versi roti sisir nya