Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Τις βάζουμε σε μπολ να κρυώσουν και έπειτα τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.
- 3
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 4
Πλάθουμε κεφτέδες και ιδανικά τους βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα να σφίξουν αν έχουμε χρόνο.
- 5
Βάζουμε το ηλιέλαιο σε τηγάνι να ζεσταθεί και πανάρουμε πρώτα από το αλεύρι μετά από το αυγό και τέλος από τη φρυγανιά.
- 6
Στο αυγό μπορούμε να προσθέσουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.
- 7
Τοποθετούμε τους κεφτέδες στο τηγάνι χωρίς να ακουμπάνε μεταξύ τους και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
- 8
Αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το λάδι και σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16298749








Σχόλια (2)