Semur daging sapi

Name: Semur daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 bh tomat, potong 6; 12 btr bawang merah, iris tipis; 2 cm lengkuas, geprek; 4 cm kayu manis; 3 bh cengkeh; 1 sdt pala bubuk; secukupnya kecap manis; secukupnya air; secukupnya garam, gula, micin; bumbu halus:; 8 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 btr kemiri, sangrai; 1 sdt ketumbar, sangrai; 1 sdt merica butiran

mommy emma @emma_tumis

Hongkong

source: sajian sedap

Lebih banyak

Semur daging sapi

mommy emma @emma_tumis

Hongkong

source: sajian sedap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
1 bhtomat, potong 6
12 btrbawang merah, iris tipis
2 cmlengkuas, geprek
4 cmkayu manis
3 bhcengkeh
1 sdtpala bubuk
secukupnyakecap manis
secukupnyaair
secukupnyagaram, gula, micin
bumbu halus:
8 siungbawang putih
2 cmjahe
2 btrkemiri, sangrai
1 sdtketumbar, sangrai
1 sdtmerica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus dan pala bubuk tumis hingga matang, masukkan tomat tumis hingga layu, masukkan lengkuas, kayumanis, cengkeh tumis kembali, tuang kecap manis biarkan berbuih baru di aduk rata, masukkan daging aduk hingga tercampur rata
2

Tuang air biarkan mendidih, masak hingga daging empuk beri garam, gula, micin, koreksi rasa