Marinasi ayam dg jeruk nipis,, lalu beri tepung serbaguna,, lalu goreng hingga matang keemasan

Tumis jahe dan bawang putih sampai harum,, masukkan bombay, potongan cabe keriting, daun bawang

Masukkan bahan saus,, beri tambahan air serta tambahan penyedap,, tes rasa

Lalu tambahkan larutan maizena,, masukkan ayam goreng tadi,, aduk rata,,