उड़द दाल की खिचड़ी (Urad dal ki khichdi recipe in hindi)

Name: उड़द दाल की खिचड़ी (Urad dal ki khichdi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कटोरी चावल; 1/2 कटोरी उड़द की दाल; 2 साबुत मिर्च; 1 टुकड़ाअदरक; 1/4 चम्मच हींग; 1/4 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच धनियां पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर; स्वाद अनुसार नमक

Rashmi Tandon @cook_24002403

#kw
#khichdi..
Weekend4

उड़द दाल की खिचड़ी (Urad dal ki khichdi recipe in hindi)

Rashmi Tandon @cook_24002403

#kw
#khichdi..
Weekend4

सामग्री

1/2 कटोरीचावल
1/2 कटोरीउड़द की दाल
2साबुत मिर्च
1टुकड़ाअदरक
1/4 चम्मचहींग
1/4 चम्मच जीरा
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचधनियां पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
स्वाद अनुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले दाल और चावल को अलग अलग करके आधे घंटे के लिए भिगो दें
2

अदरक को लम्बा लम्बा काट लें
3

अब गैस पर कुकर गर्म करने के लिए रख देंगे और गर्म होने पर हींग जीरा चटका लेंगे साबुत मिर्च और सारे सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे और दाल चावल डालकर पानी डाल देंगे कुकर बंद करके सिटी लगाएंगे
4

१-२सिटी लगा कर गैस बंद करदे और गर्मा गर्म दही और चटनी के साथ सर्व करें तैयार है आपकी स्वादिष्ट उड़द दाल चावल की खिचड़ी