Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Masukkan potongan serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis sebentar.
- 4
Masukkan ayam dan tumis hingga agak matang (agak berubah warna)
- 5
Masukkan santan yang sudah dilarutkan di air. Rebus hingga mendidih.
- 6
Masukkan potongan tomat dan cabai, garam, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa kemudian matikan api.
- 7
Bungkus ayam bersama kuah, cabai, dan tomatnya dengan daun pisang.
- 8
Siapkan kukusan dan tunggu airnya mendidih untuk mengukus garang asem.
- 9
Kukus selama 15 menit lalu matikan api.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Harsi Admawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16329700




Komentar