Gulai kacang panjang mix labu dan terung bunda thifa

Name: Gulai kacang panjang mix labu dan terung bunda thifa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah Kacang panjang; 100 gr Labu; 5 buah Terung hijau kecil; 1/4 ons Ikan teri; 300 ml Santan; 4 buah Bawang merah; 2 cm Kunyit; 2 buah Bawang putih; 2 cm Jahe; 1/2 ons Cabe merah; Lengkuas 2 cm (geprek); Serai (geprek); Daun salam; Daun kunyit; 10 buah Cabe rawit utuh

Bundathifakitchen @Bundathifakitchen

Masakan ala kampung yang rasanya unik menurut saya,karena ada campuran labu kuning nya☺️

Lebih banyak

Gulai kacang panjang mix labu dan terung bunda thifa

Bundathifakitchen @Bundathifakitchen

Masakan ala kampung yang rasanya unik menurut saya,karena ada campuran labu kuning nya☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahKacang panjang
100 grLabu
5 buahTerung hijau kecil
1/4 onsIkan teri
300 mlSantan
Bumbu halus
4 buahBawang merah
2 cmKunyit
2 buahBawang putih
2 cmJahe
1/2 onsCabe merah
Bumbu pelengkap
Lengkuas 2 cm (geprek)
Serai (geprek)
Daun salam
Daun kunyit
10 buahCabe rawit utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran (kacang panjang, terung, labu)kemudian potong2 sesuai selera, kemudian giling bumbu halus,
2

Siapkan wajan kuali, disini bumbu tidak saya tumis langsung saya masukkan bersama santan dan diberi sedikit air masukkan ikan teri, lengkuas,daun salam, serai dan daun kunyit, aduk terus santan agar santan tidak pecah
3

Ketika santan mulai mendidih masukkan garam dan penyedap rasa, kemudian masukkan terung dan labu, ketika terung dan labu mlai masak, masukkan kacang panjang dan cabe rawit, aduk sebentar Jagan terlalu lama agar warna kacang panjang tidak terlalu pudar, ketika kacang panjang mulai layu api boleh dimatikan dan gulai siap disajikan ☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bundathifakitchen @Bundathifakitchen

pada 30 Juni 2022 12.17

Mulai bergabung di aplikasi cookpad udah lama bener di tahun 2016☺️walo udah bisa masak ala kadarnya tapi selalu gagal ketikamulai masuk ke dunia baking🥮🥮🥮 dan finally mulai aktif serta memberanikan diri menulis resep bulan Mei 2022😂bener-bener lama vakumnya☺️yuk semangat bunda2 buat trus belajar dan mengolah masakan menjadi lebih yummy😘semangat buat homemade# homecooking#happy cooking😘😘😘😘😘tiktok : mycathif13YouTube : Bundathifakitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya