MIE ayam simple
Pengen banget makan MIE ayam tapi resep masakan sendiri, Owh ya lebih baik beli MIE telur basah biar lebih mirip sama punya Abang Abang. Tapi berhubung gak ada MIE basah, aku pakek MIE burung telur kering ya
Liat video resep lengkap di ig & tiktok : masakjajan
MIE ayam simple
Pengen banget makan MIE ayam tapi resep masakan sendiri, Owh ya lebih baik beli MIE telur basah biar lebih mirip sama punya Abang Abang. Tapi berhubung gak ada MIE basah, aku pakek MIE burung telur kering ya
Liat video resep lengkap di ig & tiktok : masakjajan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam terlebih dahulu di rebus sampai Mateng. Air rebusan ayam 5 menit pertama dibuang, kemudian rebus 25-30menit, air rebusan tak usah dibuang. Kemudian suwir suwir ayam.
- 2
Masak minyak ayam dengan menggunakan kulit. Goreng tumis dengan minyak sayur, kemudian setelah kulit ayam setengah Mateng, masukkan cincangan bawang putih.
- 3
Bumbu halus di masak sampai harum, kemudian tambahkan ketumbar halus, jahe, kunyit
Kecap manis, kecap asin, gula merah, sereh geprek, daun salam
Tambahkan daging ayam
Kasih air, masukkan daun bawang
Kaldu bubuk, garam. Koreksi rasa! - 4
Rebus MIE, jika menggunakan MIE basah cukup 1 menit saja, jika menggunakan MIE kering sekitar 3-4 menit. Kemudian rebus juga sawi pahit.
- 5
Masukkan minyak kulit ayam, mecin, lalu sedikit bumbu ayam. Campur dengan MIE yang sudah di rebus
- 6
Sajikan MIE, sawi, dan bumbu ayam. Kemudian tambahakan Sambel, saos, kecap, sesuka kalian!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar