Roti boy / roti kopi / roti O anti gagal
Kangen ma roti yang satu ini,berhubung di daerahku gak ada ya dah nyoba bikin dech sambil ikutan challenge juga hehe
Roti boy / roti kopi / roti O anti gagal
Kangen ma roti yang satu ini,berhubung di daerahku gak ada ya dah nyoba bikin dech sambil ikutan challenge juga hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat roti :
1. Campur semua bahan kering (tepung,ragi,gula pasir,susu bubuk) kemudian tuang air dan telur, aduk dan uleni hingga setengah kalis - 2
Tambahkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis
- 3
Bagi adonan menjadi 6 bagian, giling bagian pinggir adonan,isi dengan mentega beku tadi lalu tutup rapat
- 4
Diamkan dan tutup kain sampai mengembang
- 5
Cara membuat topping :
1. Campur kopi yang sudah diseduh tadi dengan mentega,telur,gula dan tepung
2. Aduk hingga tidak menggumpal
3. Tuang ke plastik segitiga kemudian masukkan ke kulkas terlebih dahulu agar mengental - 6
Panaskan oven suhu 180• api atas bawah
- Setelah adonan mengembang, beri topping penuh
- masukkan oven dan panggang di rak bawah 15 menit kemudian pindah rak atas 5 menit
- setelah matang,angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar