Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; Secukupnya Daun kemangi; 3 siung Bawang putih utk marinasi ayam; Bumbu halus :; 2 ribu Cabe rawit dan cabe merah; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Laos; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; Bumbu iris :; 2 batang Sereh; 2 batang Daun bawang; Bumbu lainnya :; Secukupnya Garam Gula pasir; Secukupnya Penyedap; Secukupnya Air

Yuliyana Alwie @yana_alwie

Jakarta

Salah 1 masakan fav 😍💕
Cooksnap dari resep nya @dewidapur dan @Dini_Sara27 yuk ikutan juga @Dapoer_Wija buat posting resep challenge #TiketGlobalApron

Lebih banyak

Ayam woku

Yuliyana Alwie @yana_alwie

Jakarta

Salah 1 masakan fav 😍💕
Cooksnap dari resep nya @dewidapur dan @Dini_Sara27 yuk ikutan juga @Dapoer_Wija buat posting resep challenge #TiketGlobalApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 kgAyam
SecukupnyaDaun kemangi
3 siungBawang putih utk marinasi ayam
Bumbu halus :
2ribu Cabe rawit dan cabe merah
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
1 ruasLaos
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
Bumbu iris :
2 batangSereh
2 batangDaun bawang
Bumbu lainnya :
SecukupnyaGaram Gula pasir
SecukupnyaPenyedap
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam.
Mari nasi ayam dengan cincangan Bawang putih
2

Goreng ayam yg sudah di marinasi sampai setengah matang saja. Angkat. Lalu tiriskan.
3

Siapkan bahan bumbu.
Haluskan bahan halus.
Iris, bumbu iris.
Dan petik2 daun kemangi.
Jgn lupa sebelumnya di cuci bersih ya.
4

Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu iris.
Tumis hingga harum.
5

Masukkan ayam yg sebelum nya sudah di goreng setengah matang.
Tambahkan air secukupnya.
Aduk merata.
6

Masukkan daun kemangi.
Aduk rata.
Test rasa.
7

Nah di rasa sudah matang dan rasa pas. Matikan kompor.
Angkat dan sajikan