滷雞腿 化學變化研究室 @shyhjane 滷雞腿 化學變化研究室 @shyhjane 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 60分鐘 3人份 調味滷汁 紹興酒 1 碗 醬油 1 碗 清水 4 碗 老滷汁 1 碗 食材 雞腿 3 支 五香豆乾10 塊 老薑 6 片 洋蔥半顆 香料 滷包 八角 4 粒 甘草 4 片 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 60分鐘 1 鍋中放入少許的油，先將老薑煸出香味，接著放入雞腿，將表面煎至金黃 2 加入半碗冰糖將雞腿上色，倒入紹興酒、醬油、清水 3 加入喜歡的配料、滷包、八角、甘草、洋蔥 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16353174 已複製 化學變化研究室 @shyhjane 發布於 2022年07月07日 10:45 已追蹤 回追 追蹤 留言 (2) 蕭秀琳 @any7407 2022年07月08日 14:53 想請問冰糖下鍋後，是要先拌炒到冰糖溶解後再下紹興酒醬油跟水嗎？？ 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 魯 雞腿 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 橄欖油清炒蘑菇雞肉義大利麵 紅燒海吳郭魚 芒果起司慕斯蛋糕 鹹酥嫩豆腐 寵物鮮食🍽鯛魚繽紛彩球 日式乳酪球 豬油炒菠菜～古早味 香煉油蔥酥～古早味 油蔥蒜香四季豆～古早味 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16353174
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