Lelehkan coklat dcc, margarin minyak sayur dan garam

Kocok telur dan gula sampai tercampur dan larut

Masukkan lelehan coklat tadi tunggu hangat baru masukkan kedalam kocokan telur, tambahkan rum dan aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk kedalam adonan dengan cara diayak dulu biar tidak bergerindil dan aduk kembali sampai kental tercampur rata.

Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20x20 yg sudah diolesin margarin dan dialasin kertas roti, ratakan dan kasih toping sesuai selera.

Panasin oven terlebih dahulu dengan suhu 200 *c selama 5 menit.
Panggang brownies di sekat tenggah dgn api atas bawah dengan suhu 200*c selama 10 menit kemudian pindah loyang kesekat bawah ganti dengan suhu 160*c selama 20 menit atau sampai matang dgn tes tusuk.
(me : pakai oven mito)