Asem-asem kikil sapi

Name: Asem-asem kikil sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaki sapi; Daun kucai; secukupnya Asem; 20 cabe rawit (buat dicemplungin); Garam; Lada bubuk; Penyedap rasa; Air; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 2 sdt ketumbar; 15 cabe rawit (optional)

cheephie ariezka @cheeeeep

Lamongan, Jawa Timur, Indonesia

Asem-asem kikil sapi

cheephie ariezka @cheeeeep

Lamongan, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kaki sapi
Daun kucai
secukupnyaAsem
20cabe rawit (buat dicemplungin)
Garam
Lada bubuk
Penyedap rasa
Air
Bumbu halus
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 ruaslengkuas
2 sdtketumbar
15cabe rawit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto kaki sapi kurleb 30menit. Kemudian setelah selesai direbus tiriskan dan potong2 sesuai selera
2

Siapkan panci, rebus air dan cemplungin asem
3

Kemudian masukkan bumbu halus dan kaki sapi
4

Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan cabe rawit utuh
5

Tunggu hingga 5 menit, matikan kompor kemudian tambahkan irisan daun kucai
6

Sajikan