Sambel joss teri kentang

Name: Sambel joss teri kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan teri belah; 3 bh kentang uk kecil; 1/2 bh kencong(iris); bumbu halus :; 20 bh cabe rawit; 3 bh cabe merah; 3 siung bw merah; 3 siung bwang putih; 1 lmbar daun salam; 3 cm jahe(geprek); 1 bh tomat uk kecil(iris)

MeilynBundaAira @cook_5493261

Tarutung,Sumatera Utara

Sambel joss teri kentang

MeilynBundaAira @cook_5493261

Tarutung,Sumatera Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan teri belah
3 bhkentang uk kecil
1/2 bhkencong(iris)
bumbu halus :
20 bhcabe rawit
3 bhcabe merah
3 siungbw merah
3 siungbwang putih
1lmbar daun salam
3 cmjahe(geprek)
1 bhtomat uk kecil(iris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang,cuci bersih,potong kecil2,goreng.sisihkan. Cuci bersih ikan teri,goreng,sisihkan. Haluskan
2

Blender bumbu halus. Kemudian panaskn minyak goreng,tumis bumbu halus,masukan kencong,jahe geprek,,tomat iris,dan daun salam. Setelah wangi dn mendidih masukan garam,gula,penyedap,tambahkan air. Kemudian masukan kentang dn ikan teri. Tutup,biarkan air menyusut. Cek rasa,angkat