26.) Semur jengkol pedas manis
Pecinta jengkol merapaattt.. disini ku buat pedes manis yah mams jadi warna nya dominan ke merah.. kalo mams kurang suka pedas bisa kurangi cabai rawitnya ya.. dijamin pengen nambah nasi terus klo ada si jengki ini.. selamat mencoba yah mams ❤️
26.) Semur jengkol pedas manis
Pecinta jengkol merapaattt.. disini ku buat pedes manis yah mams jadi warna nya dominan ke merah.. kalo mams kurang suka pedas bisa kurangi cabai rawitnya ya.. dijamin pengen nambah nasi terus klo ada si jengki ini.. selamat mencoba yah mams ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelum rebus rendam jengkol semalaman, rebus 3 kali sampai air bening. Sekali rebusan buang air dan ganti airnya lagi ya buat ngilangin getahnya.. difoto ini udah rebusan 3x ya mams bening airnya ini teksturnya empuk kenyal gitu mams 🤤
- 2
Lalu geprek
- 3
Siapkan bumbu halus bisa uleg atau blender, di foto ini bawang merah n putih saya tambahin lagi @1 siung
- 4
Tumis bumbu halus kalo sudah harum masukan sereh salam laos
- 5
Masukan jengkol dan air 500ml beri gula garam penyedap dan tutup masak hingga meresap sambil sesekali di aduk biar bawah ngga gosong yah mams
- 6
Masak hingga air surut seperti ini tes rasa dan siap di sajikan.. selamat mencoba.. ini recommended banget mams ❤️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar