Masukan bawang putih, lada, kaldu, dan air ke dalam penggorengan lalu masak sampe mendidih. Lalu masukan terigu aduk sampe rata. Diamkan sampe adonan dingin lalu masukan telor dan aduk2 sampe tercampur rata sampe kalis Ya. Lalu masuka tapioka kita uleni pake tangan dan masukan daun bawang kita uleni lagi sampe kalis.

Olesi sedikit minyak goreng ke telapak tangan lalu kita ambil adonan dan gulung pake tangan lakukan sampe adonan habis ya,. Kalo aku bikinya kecil2.

Rebus air dan kasih sedikit minyak goreng jika air sudah mendidih rebus adonan sotong tadi kalo sudah ngambang kita angkat.

Siapkan wajan yg sudah di kasih minyak tunggu sampe minyak panas lalu kita goreng sampe ke coklatan tiriskan kan lalu masukan kaldu bubuk dan boncabe kita aduk2 dan siap di santap.