Ayam Palekko (Khas Bugis)
Dapur Yosi ( By Rosida Amaliasari) @dapur_rosi
Ayam Palekko (Khas Bugis)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2 ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian rebus setengah matang
- 2
Bumbu halus dipotong tipis2 kemudian digoreng setelah digoreng di blender hingga halus
- 3
Panasnya sedikit minyak kemudian masukkan bumbu halus, serih yang sudah di geprek, daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur secukupnya dan aduk2 hingga tercium harum
- 4
Masukkan ayam, tambah air sedikit aduk2 hingga bumbu merasa kemudian jika dirasa rasa sudah pas, biarkan mendidih hingga asat agar bumbu meresap, setelah itu ksih bawang merah goreng dan siap disajikan
Cooksnap
Subscribe, Like, dan Comment Youtube ak 'DAPUR YOSI' ya temen2 '', kalian bisa liat detail aku memasak dan resep2 yang paling update 😍😍
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16408861
Komentar