61. Red velvet cake kukus
Hari ini si sulung milad. Walo dia di asrama, emak tetap bikin cake. In syaa Allah diantar weekend besok 🤩
Ini red velvet kukus. Karna buat hadiah milad, jd saya dekor sederhana ya Mak 🤗
61. Red velvet cake kukus
Hari ini si sulung milad. Walo dia di asrama, emak tetap bikin cake. In syaa Allah diantar weekend besok 🤩
Ini red velvet kukus. Karna buat hadiah milad, jd saya dekor sederhana ya Mak 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² coklat. Lelehkan dengan cara di tim. Tunggu dingin. Sisihkan
- 2
Setelah coklat dingin, campur dengan pewarna merah
- 3
Mixer telur, gula pasir, tbm & vanila. Sampai berjejak. Matikan mixer
- 4
Semua bahan kering diayak. Tepung, susu bubuk, baking powder, coklat bubuk. Masukkan ke dalam adonan telur dkk. Aduk balik
- 5
Siapkan Lelehan coklat yg diberi pewarna. Masukkan ke dalam adonan. Tambahkan minyak. Aduk cepat degan spatula
- 6
Panaskan kukusan
- 7
Bagi adonan sama rata. Masing² tuang ke loyang yg sdh dioles margarin ato carlo
- 8
Saya menggunakan loyang dia 18cm. Kukus kurleb 20mnt. Penutup kukusan diberi kain. Tes tusuk ya mak. Klo sudah matang. Matikan api
- 9
Cake yg bawah, bagian atasnya diiris biar rapih. Irisan cakenya nanti diparut untuk garnish
- 10
Membuat butter cream. Mixer mentega putih sampai lembut dgn kecepatan tinggi. Tambahkan skm. Mixer kecepatan sedang. Masukkn ke dlm piping bag, beri ring untuk dekor cake
- 11
Dekor cake. Beri cream bagian atas cake pertama. Ratakan. Lalu tumpuk cake kedua. Beri cream lagi. Lalu hias sesuai selera
- 12
Saya pakai gelas plastik untuk membuat lingkaran
- 13
Yuk dekor 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)