Iga goreng sambel ijo ala tekko

Name: Iga goreng sambel ijo ala tekko
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga; 6 siung bawang merah geprek; 4 siung bawang putih geprek; 1 ruas jahe geprek; 3 biji pala geprek; garam; 10 buah cabe keriting hijau; 2 buah tomat hijau; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; garam; gula; kaldu jamur

Yuditha @yuditha10

sukaa banget iga sambel ijonya tekko pengen bikin sendiri dirumah, gampang buanget dan ini enak bangett dijamin nambah nasi terus hehe..

Lebih banyak

Iga goreng sambel ijo ala tekko

Yuditha @yuditha10

sukaa banget iga sambel ijonya tekko pengen bikin sendiri dirumah, gampang buanget dan ini enak bangett dijamin nambah nasi terus hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1 kgiga
bumbu rebus
6 siungbawang merah geprek
4 siungbawang putih geprek
1 ruasjahe geprek
3 bijipala geprek
garam
Sambal hijau
10 buahcabe keriting hijau
2 buahtomat hijau
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
garam
gula
kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus iga pakai presto kurang lebih 45menit sekalian dimasukan bumbu yg sudah digeprek. jika sudah empuk tiriskan.
2

Goreng semua bahan sambal hijau lalu ulek kasar sesuai selera.
3

Goreng iga sampai kecoklatan sajikan dengan sambal hijau dan nasi hangat.