Marmer Cake/ Marble Cake/ Bolu Macan
Paling senang coba resep baru untuk buat marmer cake ini, uda puluhan kali bikin marmer cake, dr yg versi butter cream, bolu jadul sampai all in method dan semua rasa nya mirip2 menurut saya, semua nya enak 😁 dan kali ini saya buat Marmer Cake all in method versi Pak Sahak dengan sedikit modifikasi. Ini salah satu yang sangat saya suka karena rasio telur, tepung dan mentega hampir sama serta metode pengocokan nya gampang bgt, masukin semua jadi satu kec mentega cair, aduk, campur mentega, pisahin adonan untuk warna, bikin motif, panggang, jadi. 😁
Marmer Cake/ Marble Cake/ Bolu Macan
Paling senang coba resep baru untuk buat marmer cake ini, uda puluhan kali bikin marmer cake, dr yg versi butter cream, bolu jadul sampai all in method dan semua rasa nya mirip2 menurut saya, semua nya enak 😁 dan kali ini saya buat Marmer Cake all in method versi Pak Sahak dengan sedikit modifikasi. Ini salah satu yang sangat saya suka karena rasio telur, tepung dan mentega hampir sama serta metode pengocokan nya gampang bgt, masukin semua jadi satu kec mentega cair, aduk, campur mentega, pisahin adonan untuk warna, bikin motif, panggang, jadi. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan bahan A, jangan lupa bahan2 tepung, susu bubuk disaring dahulu, aduk selama kurang lebih 6 - 7 menit sampe kental berjejak
- 2
Setelah Bahan A memgembang sempurna, masukkan Bahan B, aduk balik sampai merata, pastikan jangan sampai adonan encer dan mengendap di dasar
- 3
Setelah Bahan A dan Bahan B tercampur, bagi menjadi 2, yang satu biarkan tetap bewarna putih, dan yang satu lagi tambahkan Bahan C, lalu aduk rata, bikin motif marmer cake atau bolu macan sesuai selera, hentakkan adonan sebelum masuk oven
- 4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit di suhu 175 - 180 ° celcius, selama 55 menit atau sampai matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar