Terong balado teri

Name: Terong balado teri
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Terong; Teri medan; 2 lembar Daun jeruk; 1/2 sdm Kecap manis; Garam; Gula; Penyedap rasa; Sedikit air; 3 buah Cabe merah; Cabe rawit 8 buah (sesuai selera); 1 buah Tomat; 7 bawang merah; 3 bawang putih

iin Fzahro @iinfzahro

Ceritanya lama banget ga bikin terong balado. Biasanya pake terong ungu tapi kemarin pengen nyoba terong yg inii soalnya gemoy😅

Lebih banyak

Terong balado teri

iin Fzahro @iinfzahro

Ceritanya lama banget ga bikin terong balado. Biasanya pake terong ungu tapi kemarin pengen nyoba terong yg inii soalnya gemoy😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1/2 kgTerong
Teri medan
2 lembarDaun jeruk
1/2 sdmKecap manis
Garam
Gula
Penyedap rasa
Sedikitair
Bahan halus
3 buahCabe merah
Cabe rawit 8 buah (sesuai selera)
1 buahTomat
7bawang merah
3bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dan cuci terong. Lalu goreng sebentar. Tiriskan
2

Goreng teri medan. Tiriskan
3

Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk. Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap. Koreksi rasa
4

Masukkan terong dan teri medan. Aduk sampai rata.