Sambal Kering Kacang & Teri Super kriuk

Rinie Chang @rini_chang
Sambal Kering Kacang & Teri Super kriuk
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong bawang dan cabe
- 2
Cuci lalu goreng kacang tanah hingga kecoklatan
- 3
Cuci lalu goreng teri
- 4
Kemudian tumis cabe hingga matang, tambahkan penyedap rasa dan cicip hingga dirasa pas
- 5
Jika sudah matang, matikan kompor dan biarkan hingga cabe dingin.. hal ini agar teri dan kacang tetap kriuk saat dicampur sambal cabe
- 6
Pastikan benar2 dingin, jika dirasa sudah dingin.. baru masukkan teri dan kacang tadi. Dan aduk hingga rata.
- 7
Terakhir masukkan ke tempat atau topless kedap udara agar kacang dan teri tetap kriuk dan renyah.. sambal kering teri dan kacang ini bisa bertahan 3-4 hari kedepan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16419624















Komentar