Budín semi-integral de naranja y especias

Name: Budín semi-integral de naranja y especias
Yield: 1 budín mediano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 3/4 taza harina azúcar mascabo (o la que tengas); Jugo y ralladura de 1 naranja; 1/2 taza aceite neutro; 3/4 taza harina integral; 3/4 taza harina leudante; 1/2 cta polvo de hornear

Anita Heredia @anita_colorfood

CABA

Una rica opción (y algo más liviana) para la merienda. 😋

Budín semi-integral de naranja y especias

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CABA

Una rica opción (y algo más liviana) para la merienda. 😋

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Ingredientes

40’

1 budín mediano

2huevos
3/4 tazaharina azúcar mascabo (o la que tengas)
Jugo y ralladura de 1 naranja
1/2 tazaaceite neutro
3/4 tazaharina integral
3/4 tazaharina leudante
1/2 ctapolvo de hornear
Especias dulces: jengibre, clavo, cardamomo, vainilla, nuez moscada

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Paso a paso

40’

1

Mezclar los huevos con el azúcar hasta formar una crema. Añadir el aceite e integrar muy bien. Agregar el jugo y la ralladura de la naranja.
2

En otro bowl, tamizar las harinas con el polvo de hornear. Sumar las especias molidas. Integrar mezclando todo muy bien a la preparación anterior.
3

Llevar a horno 180 por 40 min. aproximadamente, en budinera mediana. Espolvorear azúcar impalpable o cubrir con glasé para decorar. Y a disfrutar!

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Anita Heredia @anita_colorfood

sábado, 06 de agosto de 2022 a las 05:19 PM

CABA

Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.

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Palabras clave

Budín Integral Naranja Especia

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