Bistik BABI (Non-Halal)

Name: Bistik BABI (Non-Halal)
Yield: 5 - 6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 babi karbonat (bisa ganti dada ayam); 150 babi kapsim (bisa ganti paha ayam); 2 buah kentang besar; 1 buah tomat; 1/2 bawang bombay; Tepung sagu; 2 siung baput; Garam; Lada; 6-7 sdm kecap inggris; 2-3 sdm kecap manis; Sedikit air; 1 sdm margarin

sheilla maria regar @smregar

Abis makan di resto jadi pengen bikin yg mirip. Cari di cookpad ktm deh resep dari ci Evilin + modif dikit lgs praktek deh..

Lebih banyak

Bistik BABI (Non-Halal)

sheilla maria regar @smregar

Abis makan di resto jadi pengen bikin yg mirip. Cari di cookpad ktm deh resep dari ci Evilin + modif dikit lgs praktek deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 - 6 org

150babi karbonat (bisa ganti dada ayam)
150babi kapsim (bisa ganti paha ayam)
2 buahkentang besar
1 buahtomat
1/2bawang bombay
Tepung sagu
2 siungbaput
Garam
Lada
6-7 sdmkecap inggris
2-3 sdmkecap manis
Sedikitair
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging tipis2. Lalu diamkan 10 menit dgn garam dan merica.
2

Potong kentang tipis2 dan goreng. Susun di dasar piring.
3

Balurkan daging dengan tepung sagu dan uwek2 sampe tekstur bergerinjil. Goreng tp jangan sampai terlalu kering.
4

Lelehkan margarin. Tumis baput cincang + tomat.
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, air, garam, merica.
5

Setelah mendidih tambahkan bombay dan rasakan hingga pas asam manisnya.
6

Masukan daging yg telah digoreng ke kuah td dan aduk merata. Lalu siap deh disantap. Yummy...