Cumi pete cabe ijo

Name: Cumi pete cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi asin; 1 bawang bombay; 5 siung bawang merah; 1 papan pete/ lebih sesuai selera; 6 buah cabe ijo besar; 5 buah cabe rawit pedas; Saos tiram; Kaldu jamur, lada, gula pasir

nurulffs @nurulffs

Karawang

Cumi pete cabe ijo

nurulffs @nurulffs

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi asin
1bawang bombay
5 siungbawang merah
1 papanpete/ lebih sesuai selera
6 buahcabe ijo besar
5 buahcabe rawit pedas
Saos tiram
Kaldu jamur, lada, gula pasir
Air secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi asin, matikan api saat airnya mendidih. tiriskan cuminya. Potong2 sambil dibuang tulangnya.
2

Iris bawang bombay, bawang merah, cabe rawit, dan cabe ijo.
3

Belah 2 pete
4

Panaskan minyak, oseng semua bawang dan cabe hingga harum, masukan pete dan cumi. Oseng sebentar, masukan sedikit air.
5

Masukan saos tiram, sedikit gula, kaldu jamur dan lada. Tunggu air sedikit tiris. Matikan api. Koreksi rasa. Siap disajikan.