Tumis Daging Brokoli

Name: Tumis Daging Brokoli
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging sapi / ayam; 200 gr brokoli; 2 bh wortel; 2 bh tomat; 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih besar; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm minyak; 100 ml air; Bahan rendaman :; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm tepung sagu / kanji; 2 sdm madu; 5 sdm saus tiram

Mayo Fu @cook_4580767

Medan

Ini resep modifikasi dari buku. Aku ga pake garam, tp kalo kurang asin boleh ditambah. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Tumis Daging Brokoli

Mayo Fu @cook_4580767

Medan

Ini resep modifikasi dari buku. Aku ga pake garam, tp kalo kurang asin boleh ditambah. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

350 grdaging sapi / ayam
200 grbrokoli
2 bhwortel
2 bhtomat
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih besar
1 sdmminyak wijen
3 sdmminyak
100 mlair
Bahan rendaman :
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmtepung sagu / kanji
2 sdmmadu
5 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging sesuai selera.
2

Rendam daging ke bumbu rendaman. Diamkan 15 mnt
3

Siapkan wajan. Masukkan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan merah sampai harum.
4

Masukkan daging. Tuang air dan masak sampai berubah warna.
5

Masukkan brokoli, wortel dan tomat. Masak sampai matang
6

Angkat dan sajikan.