Ayam Geprek Crispy | Fillet Ayam Crispy Sambal Geprek
Beli ayam fillet 500Gr bisa jadi porsi 2x makan loh bun.
Biasa nya bikin pakai ayam goreng, lah kok bosen eh explore cookpad nemu menu ini di akun nya bun susan mellyani langsung eksekusi langsung cocok.
Cuma aku pas bikin kebanyakan baput, kaya nya lebih pas pakai bawang Putih Bubuk deh.
Cus intip, masak & recook.
Ayam Geprek Crispy | Fillet Ayam Crispy Sambal Geprek
Beli ayam fillet 500Gr bisa jadi porsi 2x makan loh bun.
Biasa nya bikin pakai ayam goreng, lah kok bosen eh explore cookpad nemu menu ini di akun nya bun susan mellyani langsung eksekusi langsung cocok.
Cuma aku pas bikin kebanyakan baput, kaya nya lebih pas pakai bawang Putih Bubuk deh.
Cus intip, masak & recook.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Semua Bahan Ayam Geprek
- 2
Cuci Bersih Ayam Fillet, campur ayam dengan bahan marinasi. Aduk rata dan diamkan selama 6 Jam di dalam kulkas.
- 3
Sambil menunggu ayam yg dimarinasi. Siapkan dan buat sambal geprek terlebih dahulu.
Ulek Kasar bahan sambal, tambahkan gula, garam & Kaldu jamur. Siram dengan minyak Goreng panas secukupnya. - 4
Campur Semua bahan pelapis, aduk rata.
Celupkan ayam fillet yang sudah di marinasi ke dalam kocokan telur hingga rata. Panaskan minyak goreng di wajan. - 5
Ambil 1 fillet ayam, lalu bulirkan ke bahan pelapis tepung. Pastikan semua bagian ayam terlapisi tepung.
Remas remas ayam hingga terbentuk gumpalan krispi tepungm lalu goreng dalam minyak panas. - 6
Goreng hingga kecoklatan lalu geprek dengan sambal geprek atau bIsa di sajikan terpisah. Bisa juga disajikan dengan lalapan sesuai selera. Selamat mencoba 💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar