Potong ayam sesuai selera, kmudian cuci bersih. Kmudian tmbh knbumbu marinasi. Aduk rata. Diam kan sbntar agar bumbu meresap

Kmudian siap kn telur kocok. Dn tepung serba guna, kmudian clup kn potongn daging ayam yg sdh di marinasi ke dlm kocokan telur, aduk rata

Kmudian gulungkan ke dlm tpung serbaguna sambil di cubit2, lalu goreng dlm minyk pnas hingga matang. Stlh matang tiris kan, lkukan hingga bhn habis

Kmudian pindah dlm piring saji, kmudian siap kn bumbu. Tumis bawang putih hingga layu kmudian tmbhkn irisan bwng bombay. Tumis hingga harum

Tambah kn kecap manis saus tomat. Aduk aduk. Kmudian tuangi air, tmbh kn. Garam. Kaldu bubuk. Gula pasir, air perasan lemon. Aduk aduk.stlah itu masukan larutan maizena aduk lgi. lalu tmbh kn irisan daun bawang. Masak hingga mndidih. Tes rasa klau udah ps matikan api