کباب تابه با گوشت چرخ شده و مرغ کاردی
کباب ها از اون دسته غذاها هستند که کمتر کسی میتونه دوستشون نداشته باشه و طرفدارای زیادی داره و از اونجایی که من دنبال تنوع و طعم های جدیدم امروز این نوع از کباب رو کشف کردم و واقعا یه ترکیب عالی و متفاوت بود و تجربه خوبی که بعنوان یه منوی جدید به برنامه ی غذاییم اضافه کنم
امیدوارم برای شما هم تجربه ی نویی باشه و راضی باشید ازش
#کباب_تابه #کباب_کاردی #کباب_مرغ_گوشت
کباب تابه با گوشت چرخ شده و مرغ کاردی
کباب ها از اون دسته غذاها هستند که کمتر کسی میتونه دوستشون نداشته باشه و طرفدارای زیادی داره و از اونجایی که من دنبال تنوع و طعم های جدیدم امروز این نوع از کباب رو کشف کردم و واقعا یه ترکیب عالی و متفاوت بود و تجربه خوبی که بعنوان یه منوی جدید به برنامه ی غذاییم اضافه کنم
امیدوارم برای شما هم تجربه ی نویی باشه و راضی باشید ازش
#کباب_تابه #کباب_کاردی #کباب_مرغ_گوشت
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ را خرد کرده و سپس بوسیله ی یک کارد تیز آن را کاردی کرده
- 2
تا جایی که کاملا له و یکدست شود
- 3
سیر پیاز و فلفل دلمه را بوسیله خرد کن خرد میکنیم(خیلی له نشود،ریز خرد شود)
- 4
گوشت،مخلوط سبزیجات خرد شده،مرغ ساطوری،ادویه ها و نمک و جعفری را مخلوط کرده و کاملا ورز داده تا وقتی که یک ترکیب یکدست و چسبنده داشته باشیم
- 5
مخلوط گوشتی را حدود دو ساعت در یخچال استراحت داده و بعد داخل تابه مورد نظر باز کرده و به اندازه های دلخواه برش میزنیم
- 6
گوجه ها رو برش زده نمک و فلفل میزنیم داخل تابه ای جدا قرار داده و کباب و گوجه را داخل فر و یا روی گاز طبخ میکنیم
- 7
بعد از پخت کامل و سرخ شدن دو طرف کباب،آبلیمو،زعفرون،و کره ی ذوب شده را مخلوط کرده و روی کباب ها اضافه کرده و حدود ۶ تا ۷ دقیقه اجازه میدهیم روی شعله یا داخل فر جذب کباب شود،غذا آماده ی سرو میباشد
- 8
نوش جانتان کدبانوهای نازنین🥰
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)