Pokcoy + tahu sutra saus tiram

Name: Pokcoy + tahu sutra saus tiram
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat pokcoy; 1 bungkus tofu; 1 buah Cabe merah; 3 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; 1 sdm maizena dilarutkan dg air; secukupnya Air putih

Nurillah Arifin @firina_cake

Cisoka-Tangerang, Banten

Masakan yang simple & sangat bergizi, bikin keluarga makan lahap.

Lebih banyak

Pokcoy + tahu sutra saus tiram

Nurillah Arifin @firina_cake

Cisoka-Tangerang, Banten

Masakan yang simple & sangat bergizi, bikin keluarga makan lahap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

½ jam

3 orang

3 ikatpokcoy
1 bungkustofu
1 buahCabe merah
3 butirbawang putih
5 butirbawang merah
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur
1 sdmmaizena dilarutkan dg air
secukupnyaAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

½ jam

1

Cuci bersih pokcoy, potong ujungnya, lalu rebus & tiriskan
2

Potong² tahu sutra, lumuri tepung maizena, lalu goreng & sisihkan.
3

Iris cabe, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lalu tumis hingga harum.
4

Tambahkan air. Masukkan garam, kaldu jamur, gula, lalu masukkan larutan maizena.
Masukkan tofu goreng, aduk perlahan, koreksi rasa.
5

Angkat & siram diatas pokcoy yg sudah ditata diatas piring. Silahkan mencoba.