Siapkan semua bahan (termasuk bumbu, air, larutan maizena dan minyak wijen). Panaskan panci berisi minyak goreng dengan api sedang, masukkan bawang merah, tumis hingga layu.

Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan wortel, jagung,

Daun bawang (bagian putih), tumis hingga setengah matang. Masukkan air, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, besarkan api, biarkan hingga mendidih dan wortel-jagung matang.

Setelah benar-benar matang dan mendidih (harus mendidih supaya telornya tidak amis), masukkan kocokan telor perlahan sambil sup jagungnya terus diaduk sehingga telor membentuk serabut halus. Koreksi rasa. Kecilkan api. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan tepung matang. Masukkan minyak wijen, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang (bagian hijau), aduk dan masak sebentar. Matikan api.