Ayam bakar madu

Name: Ayam bakar madu
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong ayam; bahan olesan :; 2 sdm kecap manis; 1 sdm madu; 1 sdm margarin (lelehkan); bahan ungkep :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk

Nurul Huda @cook_2010321

Medan, Sumatera Utara

Ayam bakar madu

Nurul Huda @cook_2010321

Medan, Sumatera Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

7 potongayam
bahan olesan :
2 sdmkecap manis
1 sdmmadu
1 sdmmargarin (lelehkan)
bahan ungkep :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmjahe
1 sdtketumbar bubuk
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam.
2

Haluskan bumbu ungkep.
3

Ungkep ayam dan bumbu ungkep, daun salam dan daun jeruk dengan sedikit air sampai ayam lunak.
4

Siapkan bumbu olesan.
5

Panggang atau grill ayam yg sudah diungkep lalu olesi dengan bumbu olesan.
6

Panggang ayam sampai berwarna kecoklatan.
7

Sajikan dengan sambal terasi.