Malbi Ayam Khas Palembang
Setelah kemarin kedatangan tamu dari Palembang di Coboy ,yaitu mbak Desfita maka sebagai rasa terima kasih hari ini saya memasak salah satu resep beliau yang merupakan masakan khas dari Palembang. Sebenarnya malbi ini biasanya berbahan daging sapi, tapi ini saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Jadi saya pakai bahan ayam aja . Alhamdulillah rasanya sangat enakkk , bakal jadi menu andalan nih 🤗🤗🤗
Source mbak Desfita @desfita_rozzen
#PejuangGoldenBatikApron
#MgKe30
#CoboyBakulAreng_MommyDesfita
#Coboy_MasakanNusantara
#KulinerAlaNusantara
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya
Malbi Ayam Khas Palembang
Setelah kemarin kedatangan tamu dari Palembang di Coboy ,yaitu mbak Desfita maka sebagai rasa terima kasih hari ini saya memasak salah satu resep beliau yang merupakan masakan khas dari Palembang. Sebenarnya malbi ini biasanya berbahan daging sapi, tapi ini saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Jadi saya pakai bahan ayam aja . Alhamdulillah rasanya sangat enakkk , bakal jadi menu andalan nih 🤗🤗🤗
Source mbak Desfita @desfita_rozzen
#PejuangGoldenBatikApron
#MgKe30
#CoboyBakulAreng_MommyDesfita
#Coboy_MasakanNusantara
#KulinerAlaNusantara
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kelapa parut hingga kering, kuning keemasan(mirip serundeng).
Lalu haluskan. Sisihkan
Siapkan semua bumbu2
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam aduk2 hingga berubah warna. Tuangi air.
- 3
Masukkan bumbu2 lainnya, kecuali santan dan kelapa tumbuk
Biarkan hingga bumbu benar2 meresap dan air menyusut.
- 4
Setelah bumbu meresap, masukkan kelapa sangrai tumbuk dan santan. Aduk2, tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor
Tata di wadah, sajikan. Rasanya manis, gurihhhhh... sangat nikmat 🥰🥰🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar