Oseng tempe

Name: Oseng tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bar tempe besar 30x15x2,5cm (dadu); 6 butir bawang merah (cincang); 4 butir bawang putih (cincang); 3 buah cabe merah kriting (hilangkan biji); 1 buah tomat kecil (dadu); 1 sdt garam; 2 sdt totole; 100 ml air; Minyak goreng; 1/2 gula jawa kecil (30gr); 1 sdm kecap manis

Andri Zawiya @ZAWIYAID

Inpired by @Erlina

Lebih banyak

Oseng tempe

Andri Zawiya @ZAWIYAID

Inpired by @Erlina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1bar tempe besar 30x15x2,5cm (dadu)
6 butirbawang merah (cincang)
4 butirbawang putih (cincang)
3 buahcabe merah kriting (hilangkan biji)
1 buahtomat kecil (dadu)
1 sdtgaram
2 sdttotole
100 mlair
Minyak goreng
1/2gula jawa kecil (30gr)
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, goreng tempe hingga sedikit kecoklatan, kemudian tiriskan.
2

Masukan 7sdm minyak dan masak bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabai, masak sebentar.
3

Masukan 100ml air (sebaiknya air panas), lalu masukan gula jawa, garam, totole, masak hingga gula jawa mencair semua.
4

Masukan tempe, masukan tomat, dan 1 sdm kecap manis.
5

Masak dengan diaduk hingga air menipis.