Chicken Slice Asam Manis

Name: Chicken Slice Asam Manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram ayam slice; 1 buah sosis; 1 butir telur; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; Secukupnya saus tomat; Secukupnya saus sambal; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saus tiram; Secukupnya garam, kaldu jamur dan merica bubuk; 1 batang daun bawang

Azka Layyina @azkalayyina

Makassar

Selanjutnya biar ga bosen, bahan yang sama diolah pake saus yang beda. Biar ada variasi rasa tapi tetep cepat dan praktis. Selamat mencoba🫶🏻

Lebih banyak

Chicken Slice Asam Manis

Azka Layyina @azkalayyina

Makassar

Selanjutnya biar ga bosen, bahan yang sama diolah pake saus yang beda. Biar ada variasi rasa tapi tetep cepat dan praktis. Selamat mencoba🫶🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

125 gramayam slice
1 buahsosis
1 butirtelur
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
Secukupnyasaus tomat
Secukupnyasaus sambal
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyagaram, kaldu jamur dan merica bubuk
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang bombay dan bawang putih. Iris juga daun bawang. Potong sosis sesuai selera.
2

Panaskan minyak, masukkan bawang-bawangan. Masak hingga harum.
3

Masukkan telur dan orak arik. Bisa juga telur dulu yang di orak arik di wajan terpisah lalu dimasukkan ke wajan berisi bawang-bawangan kalau ingin teksturnya lebih kasar.
4

Masukkan ayam slice. Masak hingga berubah warna.
5

Masukkan sosis.
6

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis dan saus tiram. Perbandingannya 3:2:1:1 atau sesuai selera.
7

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Tes rasa. Aduk dan masak hingga matang.