Sate Taichan ala mamii

Name: Sate Taichan ala mamii
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging ayam bagian dada; Secukup nya minyak untuk oles Teflon; 1/2 potong lemon; Secukup nya tusuk sate; 1 sdt kaldu jamur (totole); 1 sdt kaldu ayam (royco); 1/2 sdt gula pasir; Secukup nya garam; Bumbu halus :; 3 lebar daun jeruk; 5 bawang merah; 7 bawang putih; 1 ruas jahe

mamii rafa @mamiiRaphael03

Kota Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Ada stok daging ayam dibuat ini aja

Lebih banyak

Sate Taichan ala mamii

mamii rafa @mamiiRaphael03

Kota Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Ada stok daging ayam dibuat ini aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

1/4daging ayam bagian dada
Secukupnya minyak untuk oles Teflon
1/2 potonglemon
Secukupnya tusuk sate
1 sdtkaldu jamur (totole)
1 sdtkaldu ayam (royco)
1/2 sdtgula pasir
Secukupnya garam
Bumbu halus :
3lebar daun jeruk
5bawang merah
7bawang putih
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Potong ayam seperti dadu. Lalu tusuk ditusuk sate
2

Campurkan bumbu penyedap kedalam bumbu halus. Aduk rata. Beri 1/4 perasaan jeruk lemon. Lalu tuang bumbu ke daging ayam yg sudah ditusuk sampai merata semua. Lalu marinasi sekitar 30 menit simpan di frezzer
3

Keluarkan ayam dari frezzer. Oles minyak goreng secukup nya keteflon agar tidak lengket. Lalu panggang hingga kecoklatan
4

Sate taichan siap dihidangkan bersama sambal, kaldu jamur untuk cocolan dan sisa lemon