876. Tempe Pedas Manis

Name: 876. Tempe Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; potong dadu, goreng setengah matang; 5 butir Bamer (Bawang merah); iris tipis; 2 siung Baput (Bawang putih) iris tipis; 3 sdm Kecap manis; 2 sdm Saus sambal; 1 sdm Saus tomat; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 1/4 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt Kaldu jamur; 100 ml Air; 3 sdm Minyak goreng

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Variasi olahan tempe yang menjadikannya lebih istimewa 🤩🤩🤩

Awalnya tempe ini akan saya masak cabe ijo. Udah dipotong kotak-kotak. Namun pas baca-baca resepnya mbak Iishvara untuk di cooksnap, nemu resep tempe pedas manis. Koq sepertinya menarik juga untuk dicoba. Jadilah si tempe pindah haluan 😂😂😂

Di resep mbak iis, tempenya dibikin tempe krispi dulu baru dibumbu pedas manis. Namun cooksnap saya, tempenya digoreng setengah matang, tidak digoreng krispi. Semoga berkenan yah mbak iis 🙏😁

Ternyata cocok juga tempe dibumbu pedas manis seperti ini. Mantabs 👍😋

Source: iishvara @iishvara

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#ArisanKopijos_Iishvara
#PejuangGoldenBatikApron
#Week31
#OlahanTempeKayana

Variasi olahan tempe yang menjadikannya lebih istimewa 🤩🤩🤩

Di resep mbak iis, tempenya dibikin tempe krispi dulu baru dibumbu pedas manis. Namun cooksnap saya, tempenya digoreng setengah matang, tidak digoreng krispi. Semoga berkenan yah mbak iis 🙏😁

Ternyata cocok juga tempe dibumbu pedas manis seperti ini. Mantabs 👍😋

Source: iishvara @iishvara

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#ArisanKopijos_Iishvara
#PejuangGoldenBatikApron
#Week31
#OlahanTempeKayana

Lebih banyak

876. Tempe Pedas Manis

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Variasi olahan tempe yang menjadikannya lebih istimewa 🤩🤩🤩

Di resep mbak iis, tempenya dibikin tempe krispi dulu baru dibumbu pedas manis. Namun cooksnap saya, tempenya digoreng setengah matang, tidak digoreng krispi. Semoga berkenan yah mbak iis 🙏😁

Ternyata cocok juga tempe dibumbu pedas manis seperti ini. Mantabs 👍😋

Source: iishvara @iishvara

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#ArisanKopijos_Iishvara
#PejuangGoldenBatikApron
#Week31
#OlahanTempeKayana

Variasi olahan tempe yang menjadikannya lebih istimewa 🤩🤩🤩

Di resep mbak iis, tempenya dibikin tempe krispi dulu baru dibumbu pedas manis. Namun cooksnap saya, tempenya digoreng setengah matang, tidak digoreng krispi. Semoga berkenan yah mbak iis 🙏😁

Ternyata cocok juga tempe dibumbu pedas manis seperti ini. Mantabs 👍😋

Source: iishvara @iishvara

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#ArisanKopijos_Iishvara
#PejuangGoldenBatikApron
#Week31
#OlahanTempeKayana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe; potong dadu, goreng setengah matang
5 butirBamer (Bawang merah); iris tipis
2 siungBaput (Bawang putih) iris tipis
3 sdmKecap manis
2 sdmSaus sambal
1 sdmSaus tomat
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap asin
1/4 sdtGula pasir
1/4 sdtMerica bubuk
1/4 sdtKaldu jamur
100 mlAir
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Baput hingga kekuningan. Tambahkan Bamer, tumis hingga matang. Lalu masukkan Kecap manis, Saus sambal, Saus tomat, Saus tiram, Kecap asin, Gula pasir, Merica bubuk, serta Kaldu jamur. Aduk rata, masak hingga mendidih. Tes rasa.
2

Kemudian masukkan Tempe yang sudah digoreng setengah matang, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
3

Tempe Pedas Manis pun siap disajikan.
Selamat mencoba 🙏🤭