Chocolate Banana Bread
Dalam rangka menyelamatkan pisang ambon, bikin quick bread yang bikinnya juga cepet dan super simpel. Resepnya pake punya Chef @luvitaho andalanqu.. Tekstur nya moist, rasanya nyoklat banget, tapi aroma pisang nya juga masih dapet. Enaak deh, pecinta coklat mari merapat..
Chocolate Banana Bread
Dalam rangka menyelamatkan pisang ambon, bikin quick bread yang bikinnya juga cepet dan super simpel. Resepnya pake punya Chef @luvitaho andalanqu.. Tekstur nya moist, rasanya nyoklat banget, tapi aroma pisang nya juga masih dapet. Enaak deh, pecinta coklat mari merapat..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Panaskan oven suhu 175-180'C. Siapkan bowl, lumatkan pisang menggunakan garpu. Tambahkan gula pasir dan brown sugar, aduk merata menggunakan whisk.
- 2
Tambahkan garam dan vanilla extract, aduk sebentar. Lalu masukkan telur ayam, kocok lagi hingga merata. Jika sudah merata, masukkan butter cair dan minyak. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan bahan kering, terigu, coklat bubuk, BP dan soda kue sambil diayak. Aduk merata menggunakan whisk hingga tercampur rata saja. Jangan overmix supaya tidak keras hasilnya. Beri DCC atau chocolate chip, aduk sebentar. Lalu tuang kedalam loyang yang sudah diberi baking paper.
- 4
Beri taburan chocolate chip di permukaannya. Lalu panggang dalam oven selam 45-50 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa.. Lakukan tes tusuk. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang, lalu dinginkan oada cooling rack. Potong2 sesuai selera dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar