Lodeh sawi putih kacang panjang tempe tahu

Name: Lodeh sawi putih kacang panjang tempe tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol Sawi putih; 5 kacang panjang; 4 tempe daun; 2 tahu putih; Santan; 3 Daun salam; 5 cabe hijau keriting; Bumbu penyedap (garam gula merah micin); 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 6 cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambah)

Rin @Aoirin21

Jambi

Lodeh sawi putih kacang panjang tempe tahu

Rin @Aoirin21

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolSawi putih
5kacang panjang
4tempe daun
2tahu putih
Santan
3Daun salam
5cabe hijau keriting
Bumbu penyedap (garam gula merah micin)
Bumbu halus
6 siungbawang putih
5 siungbawang merah
6cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sawi putih dan kacang panjang cuci bersih
2

Potong kecil kecil tempe dan tahu putih
3

Iris serong cabe hijau
4

Giling bawang putih bawang merah dan cabe rawit sampai halus
5

Panaskan minyak didalam wajan, lalu masukkan bumbu halus dan cabe hijau yang sudah di iris, tumis hingga harum
6

Kemudian masukkan tempe dan daun salam, masak hingga setengah matang
7

Langkah selanjutnya masukkan sayuran, aduk sampai bumbu merata, masukkan air segelas tunggu sampai mendidih, lalu masukkan tahu yang sudah di iris
8

Masukkan santan, lalu tambahkan bumbu penyedap, aduk merata, lalu tunggu sampai masak. Jangan lupa koreksi rasa.
9

Selamat mencoba (: