Tumis Pare dan Ikan Teri

Name: Tumis Pare dan Ikan Teri
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Pare; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Ikan teri 1 plastik kecil; 1 Cabe merah; 4 Cabe rawit; 1 ruas Lengkuas; Lada; Penyedap rasa; secukupnya Gula; 1 sdt Garam; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Ayunda Adi Pratiwi @ayundaa

Lawang, Jawa Timur, Indonesia

Suami request masak tumis pare dan ikan teri. Tapiiii aku gak suka pare dan gapernah masak pare 😆😭🤣 karna pengennya udah lamaaaa yaudah deh akhirnya ku bikinin juga dengan bahan yang biasa aku pakai aja untuk tumis ternyata suami doyan 🤣 sampai upload resep ini, suami udah minta recook 3x kayaknya.. katanya rasanya sedep, gurih, pedes, pahit, asin gitu.. gatau karna aku gasuka atau emang beneran enak karna 1 resep ini dihabisin sendiri sama suami 😭🤣🤭

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Pare dan Ikan Teri

Ayunda Adi Pratiwi @ayundaa

Lawang, Jawa Timur, Indonesia

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1Pare
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Ikan teri 1 plastik kecil
1Cabe merah
4Cabe rawit
1 ruasLengkuas
Lada
Penyedap rasa
secukupnyaGula
1 sdtGaram
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong pare jadi 2 lalu iris2 tipis. Tips biar ga pahit banget, rendam pare dengan air garam sambil di remas dan diamkan selama yg kamu mau (source:gugel hehe)
Lalu goreng ikan teri sesuai selera, kalo aku sampai matang dan sisihkan dahulu
2

Kemudian masukkan pare yang sudah di rendam. Aduk sampai rata. Setelah itu siapkan minyak untuk menumis, masukkan bawang2 dan cabe juga lengkuasnya.
3

Masukkan ikan teri yang sudah di goreng tadi. Tambahkan bumbu2 yang tertulis di atas, dan tambahkan air secukupnya. Aduk, tunggu pare agak layu atau matang, Koreksi rasa. Sajikan ❤️‍🔥🥰