Nasi Goreng Lapciong

Name: Nasi Goreng Lapciong
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi putih (sebaiknya nasi sisa kemarin); 1-2 buah lapciong (iris tipis); 2 bh cabe rawit merah (iris tipis); 1-2 btg bawang pre (iris, pisahin bagian hijau dan putih); 1 sdm bawang putih cincang; 2-3 butir telur ayam; 1 sdt Unsalted butter; 1-2 sdm Kecap manis; 2 sdm Kecap asin; 1 sdm Saos raja rasa (optional); 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt garam dan merica bubuk

Simplyfood @novnovaly

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Nasi Goreng Lapciong

Simplyfood @novnovaly

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

Nasi putih (sebaiknya nasi sisa kemarin)
1-2 buahlapciong (iris tipis)
2 bhcabe rawit merah (iris tipis)
1-2 btgbawang pre (iris, pisahin bagian hijau dan putih)
1 sdmbawang putih cincang
2-3 butirtelur ayam
1 sdtUnsalted butter
Sauce
1-2 sdmKecap manis
2 sdmKecap asin
1 sdmSaos raja rasa (optional)
1 sdtKaldu jamur
1/2 sdtgaram dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Siapkan wajan, tuang minyak lalu masukan irisan lapciong.. tumis sebentar angkat lalu sisihkan. Kalo minyak uda panas awas cepet gosong
3

Di wajan yg sama, masukan bawang putih dan bagian putih bawang pre. Tumis hingga wangi lalu masukan nasi putih aduk2 lalu masukan kecap asin dan saos raja rasa. Aduk sampai rata..
4

Masukan cabe rawit dan lapciong, aduk2 dulu lalu masukan kecap manis, garam, kaldu jamur, merica bubuk. Aduk sampai merata sisihkan ke samping wajan utk orak arak telur
5

Masukan lagi sedikit minyak goreng/ butter lalu masukan telur ayam orak arik telur sampai hampir mateng lalu aduk rata dengan nasi. Masukan sisa irisan daun bawang bagian hijau. Icip koreksi rasa