Sosis Solo (versi tdk digoreng 😃)
#PejuangGoldenBatikApron
Ini favoritku banget.. Lebih suka gak digoreng bun, kulitnya udah gurih, krucilku suka nungguin pas bikin kulitnya dia dah siap dengan piringnya, digadoin bun.. 😁. Ini sebenarnya kulitnya pakai resep kulit lumpia basah andalan dan isiannya pakai ayamnya sosis solo.
Sosis Solo (versi tdk digoreng 😃)
#PejuangGoldenBatikApron
Ini favoritku banget.. Lebih suka gak digoreng bun, kulitnya udah gurih, krucilku suka nungguin pas bikin kulitnya dia dah siap dengan piringnya, digadoin bun.. 😁. Ini sebenarnya kulitnya pakai resep kulit lumpia basah andalan dan isiannya pakai ayamnya sosis solo.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Isian : Rebus dada ayam dengan 2 lembar daun salam dan 1 sdt garam. Rebus hingga matang. Dinginkan. Kemudian suwir halus.
- 2
Haluskan bumbu halus.
- 3
Tumis hingga harum.
- 4
Tambahkan bumbu daun, kemudian tambahkan air kaldu.
- 5
Masukkan ayam suwir, aduk, kemudian masukkan santan. Aduk terus hingga santan menyusut.
- 6
Siap digunakan untuk isian.
- 7
Buat kulit. Siapkan wadah yg agak besar. Masukkan terigu dan tapioka, buat lubang ditengah masukkan telur, aduk perlahan dari tengah, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Tambahkan garam,/kaldu jamur dan margarin.
- 8
Buat dadar, isi dengan isian ayam. Lipat seperti lumpia. Goreng dengan kocokan telur, jika suka. (kalau saya suka yang tidak digoreng bun...)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar